Archivio Categorie: Recipes

Bocconcini di pollo al kiwi

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Siete alla ricerca di una ricetta semplice e salutare da realizzare con pochi e selezionati ingredienti? Ecco un valido suggerimento della blogger Mary Chiaie di Fiamma&Fornelli che ha preparato per Gullino un secondo piatto davvero interessante.

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Ingredienti per 4 persone

8 kiwi Gullino pelati, 800 gr petto di pollo tagliato a cubetti, farina bianca e di mais q.b. , una noce di burro o olio evo, sale, pepe, zeste di lime q.b il succo di 2 lime acqua o brodo vegetale q.b., 1 confezione di panna da cucina.

Riscaldate dell’olio evo ed una noce di burro in una padella antiaderente, rosolarvi i bocconcini di pollo precedentemente salati, pepati ed infarinati nel mix di farina bianca e mais (togliete quella in eccesso) e lasciarli dorare per bene su tutti i lati. Sfumare con il succo dei lime, salare, pepare a vostro piacimento e lasciar cuocere 10/15 min aggiungendo all’occorrenza un pó di acqua calda o brodo vegetale se ne avete pronto. Terminata la cottura, aggiungere la crema di kiwi Gullino ottenuta semplicemente passando la frutta nel mixer, lasciar cuocere 5 minuti e mantecare a fiamma spenta. Regolare nuovamente di sale e pepe e comporre il piatto che decorerete con zeste di lime, brunoise di kiwi ed un filino d’olio.

Frullato kiwi e banana

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Kiwis and bananas smoothie

Un frullato energetico per recuperare energie.

An energetic smoothie to recover energies

Ingredienti

1 vasetto di yogurt magro

2 kiwi

1 banana

Ingredients

1 low-fat yogurt jar

2 kiwis

1 banana

Procedimento

Lavare la frutta

Sbucciate e tagliare a pezzetti il kiwi

Mettere in un mini pimer tutti gli ingredienti

Frullare con cura e gustare fresco.

Proceedings

Wash the fruits

Peel and cut in little pieces

Put all togheter the ingredients and mix

Mix up everything carefully and taste it!

Kiwi and cream

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Kiwi and cream

Ecco la ricetta per preparare un ottimo dolce con savoiardi e crema di kiwi.

Ingredienti

1 pacco di Savoiardi

5 kiwi

Crema

zucchero a velo e vanillina

Here we propose a great sweet with savoiardi biscuits and kiwi cream.

Ingredients:

  • 1 Savoiardi’s package
  • 5 kiwis
  • Cream
  • vanillin and caster sugar

Procedimento

Fare una crema semplice a piacere

Mettere uno strato di savoiardi in una pirofila

Pelare i 5 kiwi e frullarli con zuccheri a velo e vanillina

Mescolare l’impasto ottenuto con la crema semplice

Spennellare i savoiardi con un pò di sciroppo preparato o acqua e zucchero

Ricoprire i savoiardi con la crema preparata e fare altri strati a piacere.

Alla fine mettere il dolce in frigorifero per almeno 3 ore e gustare fresco.

Procedure:

Prepare some kind of a simple cream

Put a strate of Savoiardi in a pot

Peel 5 kiwis and whisk with caster sugar and vanillin

Mix the dough obtained with the cream previously prepared

Brush Savoiardi with syrup or mixed water with sugar

Cover Savoiardi with the cream then make as many layers as you like

Put the sweet in the fridge for at least 3 hours and taste it fresh

Frullato kiwi e frutti di bosco

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Kiwis and forest fruits smoothie

Questo frullato è una ricetta salutare e con poche calorie ideale per la colazione o per la merenda.

This Smoothie is a healhty recipe with low calories, the ideal breakfast or snack break.

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Ingredienti

1 vasetto di yogurt magro

2 kiwi

1 manciata di mirtilli

1 manciata di fragole o ribes

Se si vuole: 2 cucchiaini di miele e una manciata di mandorle

Ingredients

1 low-fat yogurt jar

2 kiwis

A handful of blackberries

A handful of strawberries or ribes

If you like: 2 honey teaspoons and a handful of almonds

Procedimento

Lavare la frutta

Sbucciate e tagliare a pezzetti il kiwi

Mettere in un mini pimer tutti gli ingredienti

Frullare con cura e gustare fresco.

Proceedings

Wash the fruits

Peel and cut in little pieces

Put all togheter the ingredients and mix

Mix up everything carefully and taste it fresh!

Frullato mela e kiwi | Apples and kiwis smoothie

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Un frullato speciale e saporito per la colazione o per una merenda salutare.

A special tasty smoothie for breakfast or for a healthy snack break

Ingredienti

1 vasetto di yogurt magro

2 kiwi

1 mela

Ingredients

1 low-fat yogurt jar

2 kiwis

1 apple

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Procedimento

Lavare la frutta

Sbucciate e tagliare a pezzetti il kiwi

Mettere in un mini pimer tutti gli ingredienti

Frullare con cura e gustare fresco.

Proceedings

Wash the fruits

Peel and cut in little pieces

Put all togheter the ingredients and mix

Mix up everything carefully and taste it!

Kiwi con fragole e riso

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Kiwis with strawberries and rice

Ingredienti (2 persone)

140 gr riso superfino
5 fragole grosse
2 kiwi
Sale, olio, pepe

Ingredients (two persons)

140g Superfine rice

1 big strawberry

2 kiwis

Salt, Oliv oil, black pepper

Procedimento:

Lavare e tagliere le fragole a pezzetti

Pelare e tagliare il kiwi

Cuocere il riso in acqua salata

Scolare il riso e farlo rosolare in olio e un pò di vino rosso

Aggiungere le fragole e il kiwi. La ricetta è pronta. Non resta che servire e mangiare.

Mandaci le tue ricette su info@gullino.it

Proceedings

Wash and cut the strawberry in little pieces

Peel and cut the kiwis

Cook the rice in salty boiling water

Drain the rice and brown it with the oil and red wine

Add the strawberries and the kiwis. It’s ready. Serve and taste it!

Send us your recipes to: info@gullino.it

Kiwi in the kitchen

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Cari amici, una ricetta rapida e depurativa da fare con i kiwi Gullino.

Dear friends, a quick recipe and purifying to do with the Kiwis Gullino.

Ingredienti: olio, sale, pepe, 300 gr di petto di pollo e kiwi

Ingredients: olive oil, salt, pepper, 300 grams of chicken breast and kiwi

Procedimento:

kiwi-428080_1280Sbucciare il kiwi e tagliarlo a dadini

Scaldare un cucchiaio di olio e aggiungere il pollo. Cuocere per pochi minuti

Aggiungere il kiwi e far saltare.

Procedure: Peel the kiwi and cut into cubes | Heat a tablespoon of oil and add the chicken. Cook for a few minutes | Add the kiwi and blow.

Mandaci le tue ricette su info@gullino.it

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