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Rosse, succose ed ecosostenibili. Sono le mele Gullino

apple

Non solo kiwi, ma anche mele: rosse, dolci, basse di acidità, resistenti naturalmente alla ticchiolatura e quindi ecosostenibili. E’ ciò in cui credono fortemente Giovanni e Carola Gullino, ideatori della linea “Mela Qui”

The Gullino apples are red, sweet, low in acidity, naturally resistant to scab and eco-friendly. Carola and Giovanni Gullino believe a lot in this project.

Il nome indica che Gullino è proprio qui, in Italia, con una precisa identità territoriale.

The project is called “Mela Qui” to indicate that the apples are grown near the farm, in Piedmont.

All’interno del nuovo marchio Mela Qui rientrano diverse varietà resistenti alla ticchiolatura, tutte con elevato grado brix e bassa acidità:

Giovanni Gullino al MacFrut 2018 di Rimini

Crispina (Crimson Crisp®), Rossana (Inored Story®), Dolcina(Fujon), Mandy (Mandy® Inolov), Dalila (Dalinette).

The “Mela Qui” brand includes different varieties of apples, all resistant to scab, with high brix and low acidity: Crispina (Crimson Crisp®), Rossana (Inored Story®), Dolcina(Fujon), Mandy (Mandy® Inolov), Dalila (Dalinette). 

Sono tutte mele libere, non club, e l’impegno di Giovanni e Carola Gullino è quello di difendere il prezzo con opportune politiche commerciali, per dare un reddito adeguato a chi le produce e le lavora ed un sollievo alle vostre tavole.

Giovanni and Carola Gullino try to defend the price of these apples, with excellent commercial policies.

Le mele rosse Gullino sono coltivate su terreni della provincia di Cuneo e Torino, tra i 300 e i 700 metri di altitudine ma per il prossimo anno non mancheranno alcune importanti sperimentazioni per provare a coltivare la mela in pianura, nel canavese.

The Gullino red apples are grown on land in the province of Cuneo and Turin, between 300 and 700 meters above sea level but in the future there will be some news.

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Pasqua e pasquetta a #Saluzzo

copertina pasqua

Chi lo ha detto che nel cuneese ci si annoia? Noi no di certo e infatti vogliamo stupirvi con il programma delle iniziative che si svolgeranno nel nostro territorio nel periodo di Pasqua. Venite a trascorrere un fine settimana nella terra delle prelibatezze piemontesi e scoprirete perché la nostra frutta è così buona. Sarà l’aria che tira? ;)

Il giorno di Pasqua nella nostra Saluzzo si svolgerà l’evento “Pasqua nel segno dell’arte”, una visita guidata sul tema della passione di Cristo.  Il percorso prenderà il via dalla Castiglia, ex luogo di detenzione che permette di richiamare l’arresto di Gesù, e culminerà presso la chiesa di San Giovanni, dove numerosi sono i riferimenti alle storie pasquadella Passione. Infine si giungerà a Casa Cavassa per parlare, osservando alcune opere, di temi legati al culto delle reliquie. Scendendo verso la Cattedrale verranno approfonditi i momenti cruciali della morte e resurrezione di Gesù. La visita terminerà nella Sinagoga di Saluzzo, un piccolo gioiello di arte ebraica piemontese. Ritrovo e partenza alle ore 15,30 presso la biglietteria della Castiglia.

Il Lunedì di pasquetta la sorpresa sarà nei musei e per strada.  La visita guidata ai musei prevede un percorso che mette in luce il patrimonio artistico e culturale saluzzese, visitando i principali musei e monumenti del centro storico. La visita inizierà dalla Castiglia dove si narrerà la storia dell’edificio simbolo della città, anche guardando al paesaggio circostante. Si proseguirà alla volta della Chiesa di San Giovanni, con la visita alle splendide cappelle interne ed al chiostro, e si concluderà nella residenza nobiliare dei Cavassa, allestita a casa-museo. Nel giardino del museo i visitatori saranno accolti con una piacevole sorpresa: un sacco-merenda preparato e confezionato dalla Cooperativa Sociale Armonia Work, Progetto Agorà, per concludere al meglio una piacevole IMG_0642-702x336giornata culturale.

Invece per i più esigenti ed amanti delle cose che giungono dal passato arriva il MercAntico di Saluzzo  della Fondazione Bertoni, che regala sempre numerosi pezzi interessanti: dalla bigiotteria vintage anni ’60, ai mobili antichi restaurati, ad introvabili dischi in vinile, radio antiche e grammofoni,  passando per pezzi di modernariato dall’indubbio valore, e arrivando a vecchie stampe e fotografie d’altri tempi, libri, cartoline, fumetti, e ceramiche.  Una presenza in continua crescita di professionisti del settore, commercianti piccoli antiquari, artigiani: segno che il MercAntico di Saluzzo è riconosciuto sul territorio regionale e costituisce una piazza valida per trovare rarità, pezzi interessanti da collezione ma anche mobili e quadri.

Adesso non avrete più alcun dubbio: da noi c’è l’aria buona, il giusto calore del mese di aprile, tanta prelibatezza nel food ma anche una vita dinamica che sa di festa!

Buona Pasqua a tutti dalla famiglia Gullino.

Gullino a FruttAmaMi il 14 aprile

lab-fruttamami

Siamo pronti per FruttAmaMi 2018, il primo festival della Natura rivolto a coloro che entrano in contatto con nuove forme di nutrizione organizzato da I Sapori del Sapere.

E’ questa l’occasione per promuovere un’alimentazione ricca di frutta e verdura fresca di stagione, elementi disintossicanti e naturali.

Proprio per questi presupposti abbiamo deciso di esserci e sostenere il progetto, rientrando a pieno fra gli sponsor di questa edizione.

Se vorrete incontrarci e conoscere Gullino più da vicino vi aspettiamo il 14 aprile a Milano, presso il Novotel Milano Nord Ca’ Granda in viale Suzzani 13. Animeremo lo Spazio Bimbi con un fittissimo programma dedicato alla nutrizione dei piccoli amici del festival, spiegandovi perché il consumo di kiwi e mele faccia così bene!

Ecco il nostro programma completo:

Programma della mattina

10.15 – 10.45 “Gullino: un’azienda etica che sostiene i bambini”
Momento di speech curato da Gianluca Orrù, giornalista ed autore de “Le Avventure di Kiwito & Galita”, in dialogo con Carola Gullino, titolare dell’azienda Gullino srl e madrina del progetto rivolto alla promozione e prevenzione primaria della salute dell’infanzia.

frutt1411.00 – 12:30 Lettura e “Scopri e colora”
Lettura de “Le Avventure di Kiwito & Galita” più laboratorio “Scopri e colora” nel quale i bambini possono sbizzarrirsi con la creatività. Per i più grandi è disponibile anche una session di memory con i protagonisti del libro.

Programma del pomeriggio

15:30 – 16:15 “Lettura de ‘Le Avventure di Kiwito & Galita’ ”
Momento di lettura animata di alcune storie tratte dal libro, volto a sensibilizzare i più piccoli ed i genitori al consumo consapevole di mele e kiwi. Alla fine della lettura si svolgerà un laboratorio artistico sui personaggi del libro.

Merenda sana offerta dalla Gullino Import Export

16:15 – 17:30 “Il nido della frutta”
Laboratorio creativo e di manipolazione, volto alla realizzazione di un piccolo “nido-cestino” in cui riporre un frutto che sarà donata dall’azienda Gullino a tutti i bambini presenti. Nel corso di tutta la giornata si potrà acquistare il libro, il cui ricavato sarà interamente devoluto in beneficenza alla Lilt di Saluzzo. Chi acquisterà il libro riceverà in omaggio una fruitbox contenente mele e kiwi Gullino.

Segui Gullino sul sito  www.gullino.it
Blog: http://blog.gullino.it/
Pagina Facebook: https://www.facebook.com/gullinofruits/

Parola al dentista: kiwi e mela aiutano i dentini dei bambini

3.4

“Oh no! Un sacco di bambini hanno male ai denti. La carie è una brutta bestia!”

Si apre così una delle storie contenute nel nostro libro “Le Avventure di Kiwito e Galita”, trattando uno dei problemini che più insidiano la pace dei bambini.

Per questo oggi abbiamo scelto di fare due chiacchiere con il dott. De Chiesa, dentista ed appassionato di dentini dei bambini.

Dottore, oggi è chiamato a darci una mano con il mal di denti dei bambini. Sappiamo che dolciumi e zuccheri in genere non fanno certo bene alla salute dei denti. Ma sono davvero solo queste le cause?

Queste sono sicuramente le cause principali, bisogna anche considerare che molte delle bevande incriminate sono dannose anche perché acide.Gli acidi demineralizzano lo smalto 3.1dei denti indebolendolo. Se a tutto questo si associa una cattiva igiene orale il gioco è fatto!  

I nostri supereroi Kiwito e Galita ci insegnano che mangiare mele e kiwi aiuti e faccia bene. Perché?

La frutta fa bene in generale e nello specifico la mela è ricca di pectina e il kiwi  è ricco di vitamina c. La vitamina c è un  potente antiossidante che combatte i batteri responsabili della carie e previene il decadimento del collagene mantenendo cosi più sane le gengive. La pectina  è un polisaccaride insolubile che forma un reticolo sul dente  che lo protegge dagli attacchi acidi di alimenti e batteri.

I suoi piccoli pazienti saranno di certo spaventati dal lettino della sua sala di lavoro. Quali strategie si adottano per aiutarli ad affrontare questo “piccolo stress”?

Sicuramente l’ambiente kid’s friendly in tutti i suoi aspetti rappresenta un valido aiuto nello stabilire un rapporto di fiducia con i nostri piccoli pazienti.L’utilizzo di fumetti o di libri illustrati  è un supporto validissimo perché i bambini possono immedesimarsi  in personaggi positivi e simpatici!

Bene dottore! Grazie mille per questi consigli preziosi che faremo arrivare il più possibile sotto gli occhi di genitori attenti e premurosi, per far capire che la carie si puo’ curare ma è alla prevenzione che si deve pensare!

Buon lavoro!

Al Fagiolo Magico di Torino con Kiwito e Galita

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Ciao Sara e grazie per averci accolto nel mondo del Fagiolo Magico, un luogo favoloso ricco di giochi e libri. Siamo venuti a trovarti perché hai adottato il nostro libro “Le Avventure di Kiwito e Galita”. Quindi raccontaci perché hai spostato questo progetto.

Trovo che coniugare il mondo delle fiabe, della lettura e dell’illustrazione con l’educazione alimentare e la prevenzione primaria sia la chiave giusta per raccogliere l’interesse dei piccoli lettori e anche delle loro famiglie. Il libro, a differenza del giocattolo, è uno strumento di apprendimento quasi immediato. Non è vero che i bambini “imparano a leggere” a 6 anni…i bambini sono fin quasi dalla nascita dei lettori attivi e competenti, con un potenziale immaginativo enorme, al punto che affezionarsi e riuscire a dare 25443112_1581009221992034_4396895437831127729_nun’anima ad un kiwi e ad una mela per loro è davvero facilissimo.
Sappiamo che c’è in auge un nuovo progetto. Ci racconti a cosa stai lavorando adesso?
A breve inaugurerà il FA…GIOCO MAGICO, ovvero la ludoteca del Fagiolo Magico. E’ un progetto che è nato già da 3 anni e che finalmente si realizzerà. Credo molto nel gioco come forma di apprendimento e sviluppo del bambino, motivo per cui anche al family store ho sempre lasciato uno spazio dedicato all’esplorazione e alla creatività, dove i giochi non si possono solo vedere sugli scaffali ma toccare con mano e provare. Lo spazio si è rivelato anche un “salotto” molto accogliente per le mamme e sono riuscita ad organizzare diversi incontri rivolti agli adulti sulle tematiche inerenti la genitorialità. Posso dire che il fagiolo “cresce” e la ludoteca altro non è che un ampliamento di ciò che ho realizzato in questi primi 2 anni: uno spazio di condivisione per mamme e bambini dove partecipare a divertenti laboratori o semplicemente giocare con tutti i giochi.
Sappiamo che al Fagiolo Magico si lavora molto di fantasia ed astrazione per avvicinare i più piccoli alla lettura e al gioco con tecniche attive. Laboratori, letture, improvvisazioni teatrali non mancano mai nei vostri spazi. Qual è la vostra strategia per entrare teneramente nel cuore dei bambini?
Sicuramente entrano in gioco alcune competenze acquisite in precedenza (sono stata 25507950_847117925491829_6170799033005574231_nmaestra di asilo per 10 anni), ma la “strategia”, se così possiamo chiamarla, che entra in gioco non è altro che ricollegarsi alla parte bambina che è in noi.  Siamo stati tutti bambini una volta, e relazionarsi con loro altro non è che rispolverare il nostro essere stati bambini e mettersi in gioco di nuovo per guardare il mondo con i loro occhi e guidarli attraverso l’attività ludica e la scoperta a cercare le risposte che noi già sappiamo
Quindi credi che utilizzare due personaggi di fantasia, due supereroi, al posto di un kiwi ed una mela, sia un buon modo per creare simboli e fare prevenzione primaria con i bambini?
Assolutamente si. Il mito del supereroe è qualcosa che affascina il bambino e allo stesso tempo lo rassicura. “Se può avere lui i superpoteri posso averli anche io. Se sono in pericolo arriva lui a salvarmi” I supereroi sono eticamente corretti, sempre dalla parte del bene e combattono i malvagi. Il processo di identificazione all’interno del dualismo bene-male è importante anche per aiutare il bambino a distinguere a sua volta i comportamenti corretti e quelli dannosi.
Quali sono le reazioni dei bambini che aprono per la prima volta il nostro libro?
Anche i lettori più piccoli rimangono affascinati dalle colorate illustrazioni. I più grandicelli riescono facilmente anche a leggere qualche pagina in autonomia.
E’ quelle dei genitori? 
Sorridono tutti e si complimentano.
Bene! Ora preparati al meglio perché presto verremo a trovarti al Fagioco per leggere insieme le storie dei nostri supereroi. Con noi ci saranno moltissimi bambini. Sei pronta? 
Certamente! Vi aspetto!
Ci vediamo da Sara sabato 17 marzo, alle ore 19.00, per leggere insieme le storie dei supereroi Kiwito e Galita!

Gullino arriva alla Mondadori Bookstore di Saluzzo

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Oggi vi accompagniamo a spasso fra i libri e la lettura con la collaborazione di Chiara Ferrero della libreria Mondadori Bookstore di Saluzzo, una delle case del libro che ha scelto di adottare il nostro testo “Le Avventure di Gullino e Kiwito”.

Ciao Chiara, e grazie per aver accettato di fare due chiacchiere con noi. Siamo curiosissimi di sapere in cosa consiste il tuo lavoro. Ce lo racconti meglio?

E’ la mia passione sotto molteplici forme. La lettura in primis, la condivisione delle opinioni con i miei clienti lettori, la lettura ad alta voce con i piccoli, gli incontri con gli autori, i corsi su tematiche svariate, i clienti che ti portano un dolcino a inizio mattinata per una chiacchierata. Ho la concezione di libreria come contenitore di idee, di parole, di carta stampata. Poi c’è la parte più concreta, la dimensione più tecnica, gestionale, quella che ho dovuto imparare a suon di errori e fatica essendo totalmente digiuna di competenze 25445954_1580262535400036_910281060453822056_ncommerciali quando mi sono buttata in questa avventura. Sono affiliata a un franchising, ma la gestione è totalmente affidata a me dagli ordini all’organizzazione degli spazi. E’ stata, soprattutto all’inizio, una grande responsabilità della quale non ero perfettamente consapevole prima di aprire ad aprile 2015, ma che mi ha spronata a fare sempre di meglio giorno dopo giorno.

Ti conosciamo personalmente ed abbiamo anche curiosato su tutti i social della Mondadori di Saluzzo, scoprendo che nella libreria vi dedicate particolarmente ai bambini. Laboratori e letture dedicate ai più piccini non mancano mai. Come mai questa precisa scelta?

Perché molti dei curiosi ascoltatori di storie di oggi sfoglieranno con passione libri domani. Sono profondamente convinta che lettori si diventa, mescolando con una ricetta magica l’indole del bambino e il contesto nel quale cresce. Il progetto Nati per Leggere che tento di tradurre con le letture ad alta voce con le classi dell’asilo mie ospiti è per me irrinunciabile. E’ partita quest’anno anche la convezione con l’asilo nido Jean Monet di Saluzzo per una serie di incontri di scoperta del libro con i più piccoli. Senza dimenticare i bambini delle elementari, in cui ben si possono riconoscere i primi lettori voraci durante gli incontri di lettura in libreria.

1111111 Ed è in arrivo un laboratorio di lettura proprio nella libreria Mondadori di Saluzzo. Gullino vi raggiungerà il 5 marzo per leggere insieme ai piccoli lettori “Le Avventure di Kiwito e Galita”. Come è nata l’idea di adottare questo progetto?

Quando mi è stato proposto in visione il libro è stato amore a prima vista. L’idea di frutti supereroi che forti dei loro poteri magici sconfiggono i nemici della nostra salute è geniale ed efficace e ben si può prestare alla lettura ad alta voce! Senza trascurare la nobile destinazione del ricavato del progetto. Farsi bene scegliendo quello che si mette nel piatto e fare del bene in un unico gesto, insomma.

Leggere storie ad alta voce è quasi terapeutico, per adulti e bambini. Ci spieghi come mai e perché i genitori saluzzesi non dovrebbero perdere questa occasione?

In parte per quello che ho detto nella risposta precedente: perché attraverso due supereroi insoliti che combattono malanni e malattie si può far arrivare ai piccoli lettori e ascoltatori un messaggio forte e chiaro, aiutando i piccoli consumatori a vedere in una mela e un kiwi non solo un paio di frutti, appunto, ma un concentrato di supereroi loro alleati in una lotta quotidiana con nemici dispettosi come un raffreddore. E’ un libro metafora!

Quali sono le reazioni dei bambini che aprono per la prima volta il nostro libro?

26961652_1684376078323322_8654261548782599455_oC’è curiosità e stupore, non è comune ritrovarsi un kiwi e una mela rossa protagonisti di queste avventure! La loro è una scoperta più “emotiva”.

E’ quelle dei genitori?

I genitori si concentrano sulle storie e sul loro significato, hanno un approccio più “razionale”, come è ovvio, e manifestano entusiasmo per lo scopo del progetto.

Ci racconti un aneddoto simpatico che si è verificato con i piccoli lettori nel corso di un laboratorio?

Ricordo volentieri un momento di un incontro dello scorso anno, nel ciclo di incontri “Crescere è”. Si trattava di un incontro di letture accompagnato dalla bravissima arpista Irene Munari. Più che simpatico, è stato magico. Grazie a Irene, i bambini hanno avuto modo di provare a suonare non solo l’arpa, ma alcuni strumenti messi a disposizione da lei. C’è stata una sincera commozione anche da parte delle mamme presenti.

Grazie Chiara! Adesso credo che tutti avranno le idee chiare su cosa fare il 5 marzo alle ore 17.00.
Vi aspettiamo presso la Mondadori Bookstore in via Torino 22 a Saluzzo!
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