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Troccoli al kiwi “only the brave”

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Quella che vi proponiamo oggi probabilmente è la ricetta più bizzarra degli ultimi tempi, eppure a casa nostra ha riscosso un certo successo. Si tratta di un piatto eccentrico ed originale che, se realizzato nel rispetto delle dosi da noi proposte, potrebbe dare un tocco di brio al vostro menù. Prima di conoscere ingredienti e procedimento dei troccoli al kiwi vi diamo un consiglio: servite questo piatto in piccole dosi – NO ai piattoni che potrebbero risultare indigesti!

Ed ora… only the brave!

 

Ingredienti

Difficoltà facile
Tempo di preparazione 30 minuti
Ingredienti per 2 persone
 

200 grammi di troccoli (meglio se freschi)

2 kiwi Gullino

olio evo q.b.

1/2 vasetto di yogurt greco

1 spicchio d’aglio

sale q.b.

prezzemolo q.b.

pepe q.b.

Procedimento

spaghettikiwiIn una padella larga far soffriggere l’aglio con con i kiwi precedentemente tagliato a dadini e, dopo un minuto, aggiungere il 1/2 vasetto di yogurt greco. Far cuocere il tutto 5 minuti e regolare con sale e pepe al bisogno.

Nel frattempo portare a bollore l’acqua e versare i troccoli, scolandoli al dente. Durante l’attesa frullare il kiwi rimanente fino ad ottenere una crema densa.

Una volta scolati i troccoli aggiungere la cremina di kiwi e la salsa preparata in padella. Condire con le prezzemolo e servire subito.

Buon appetito con le ricette di #Gullinofruits

Credit photo

Crostata naturale con kiwi e cocco

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Oggi Gullino vi propone una ricetta ideale per ogni party!

Delicata, sana e fresca: ecco la crostata naturale e vegetariana a base di kiwi e cocco.

Ingredienti

Difficoltà media
Tempo di preparazione 50 minuti
Ingredienti per 6 persone
 

60 g. di cocco disidratato

1 limone

3 cucchiai di sciroppo di agave

1 cucchiaino di lievito vanigliato

1 vasetto di yogurt bianco

1 pizzico di sale

100 g. di zucchero di canna

3 uova

220 grammi di farina di farro

5 kiwi Gullino

Procedimento

8bd9282e9ec489cba9a02bb2c7a03477 (1)Per preparare la pasta frolla mescolate 220 g di farina di farro ad 1 cucchiaino di lievito vanigliato, unite 60 g di cocco disidratato grattugiato fine e lavorate velocemente gli ingredienti, per ridurli in briciole. Aggiungete 100 g di zucchero di canna, 3 tuorli, la scorza grattugiata di 1 limone e un pizzico di sale. Impastate, formate un panetto, avvolgetelo in pellicola e mettetelo in frigo per 30 minuti.

Dopo 30 minuti stendete la pasta frolla al cocco, trasferitela in una teglia di 26 cm di diametro foderata con carta da forno, bagnata e strizzata. Fate cuocere per circa 40 minuti a 180° con forno ventilato. Una volta cotta la frolla, attendete che si raffreddi e riempite il guscio di pasta con 250 ml di crema pasticcera che avrete preparato precedentemente. A questo punto disponete i kiwi tagliati a fettine sottili formando una raggiera o qualunque decorazione che la vostra creatività vi ispiri.

Lasciate rassodare in frigo per 2 o 3 ore e date inizio alla festa più green che ci sia!

Buona merenda con #Gullinofruits

 

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Le avventure di Kiwito e Galita arrivano alla Sisport per il Salone OFF

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Quest’anno il Salone OFF ci apre le porte in tantissime occasioni.

Una di questa ci aspetta domenica 13 maggio, alle ore 16.00 presso la Siport di Mirafiori.
Sarà un pomeriggio dedicato a bimbi e famiglie nel corso del quale presenteremo il nostro libro “Le Avventure di Kiwito e Galita”.

L’incontro prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro alla presenza dei genitori e dei bambini. A seguire, mentre i genitori parleranno con una nutrizionista che copertina-sito-sisportdarà loro consigli e suggerimenti sull’alimentazione dei propri figli, i bambini saranno coinvolti in un divertente laboratorio “Scopri e colora”.

Al termine, merenda gustosa e salutare offerta a tutti i bimbi.

L’ingresso è libero. Non è necessaria alcuna prenotazione!

Vi aspettiamo in tantissimi in via Olivero 40 a Torino!!!

Alla Saint Denis School per il Salone OFF arrivano i supereroi!

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Giovedì 10 maggio alle ore 16.30 Kiwito e Galita vi aspettano alla Saint Denis School per un nuovo appuntamento rientrante nella programmazione del Salone OFF.

La Saint Denis School è una scuola dell’infanzia paritaria bilingue (italiano-inglese) e primaria paritaria ad indirizzo linguistico (italiano-inglese-francese) che accoglie, in un clima sereno e familiare, bambini italiani e di numerose altre nazionalità.

31902083_1731288673630754_2975256723637403648_nE’ qui che abbiamo scelto di portare il nostro libro “Le Avventure di Kiwito e Galita” per dare un tocco di internazionalità ai nostri teneri supereroi, un kiwi ed una mela già abituati a girare il mondo grazie alla loro casa madre Gullino.

L’incontro prevede lettura animata del libro, a cura dell’autore Gianluca Orrù, e a seguire un workshop per bambini e un incontro con la nutrizionista che spiegherà a tutti i genitori presenti quanto sia importante far mangiare ai più piccoli la frutta e come stimolare in loro la curiosità!

Vi aspettiamo nella sede di via San Massimo 21 il 10 maggio alle ore 17.30!

Non mancate!

Salone OFF! Kiwito e Galita arrivano al Museo della frutta

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Continuano gli appuntamenti di Gullino al Salone Internazionale del Libro e al Salone OFF e per sabato 12 maggio stiamo preparando qualcosa di davvero interessante.

I nostri supereroi, raccolte le forze di una settimana ricca di impegni in giro per la città, non mancheranno al Museo della Frutta, alle ore 16.00 in via Pietro Giuria 15.

Il Museo della Frutta «Francesco Garnier Valletti» ospita una collezione di mille e più «frutti artificiali plastici» modellati a fine Ottocento da Francesco Garnier Valletti.

per-sito-gullinoCuore e centro del Museo è la straordinaria collezione pomologica, costituita da centinaia di varietà di mele, pere, pesche, albicocche, susine, uve, offrendo anche l’opportunità di conoscere la vita e l’opera di Francesco Garnier Valletti, (Giaveno 1808 – Torino 1889) geniale ed eccentrica figura di artigiano, artista, scienziato. Un tuffo nel passato che costituisce anche l’occasione per riflettere sul tema, attualissimo, della biodiversità.

L’incontro con Kiwito e Galita prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro “Le Avventure di Kiwito e Galita”.

A seguire i bambini faranno un laboratorio  “Scopri e colora” con l’artista Fijodor Benzo che disegnerà dal vivo e da zero i due personaggi del libro. Al termine dell’incontro l’artista autograferà tutti i disegni.

Per gli interessati sarà possibile acquistare il libro e farlo autografare dagli autori dando un contributo alla Lega Italiana Lotta contro i Tumori della città di Saluzzo.

Il Salone Internazionale del Libro apre le porte a Kiwito e Galita

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Le Avventure di Kiwito e Galita non potevano mancare al Salone Internazionale del Libro e al Salone Off.

Ormai giunto alla 31° edizione il Salone rappresenta il biglietto da visita dell’editoria italiana nel mondo. Per cinque giorni, da Paesi di ogni continente qui arriveranno editori, scrittori, scienziati, registi, artisti, musicisti, premi Nobel, premi Pulitzer, premi Goncourt, premi Oscar per parlare fondamentalmente della costruzione di un futuro comune in cui sia sensato vivere.

bozza salone libroNoi di Gullino non potevamo mancare. Al Salone ci saranno anche i nostri superereroi Kiwito e Galita. Da giovedì 10 a lunedì 14 potete trovare “Le avventure di Kiwito e Galita” nel padiglione 5, all’ingresso del Bookstock Village, nello spazio dedicato a GG Giovani Genitori. In quest’area sarà possibile acquistare il libro e far divertire i bambini, mentre mamma e papà si godono uno o più degli appuntamenti del programma del Salone.

Dal 2004 il Salone Internazionale del Libro esce dai padiglioni di Lingotto e invade la città di Torino e le località della cintura. È il Salone Off, il «FuoriSalone» del Libro. Nasce da un’idea della Circoscrizione 3 di Torino: portare gli autori del Salone in luoghi della città dove possano incontrare i lettori. Quest’anno ci saremo anche noi della Gullino.

gullinoalsalone2Ecco tutti gli appuntamenti della prossima settimana:
Mercoledì 9 maggio | CASA OZ | Evento riservato ai bambini e alle famiglie interne alla struttura

Giovedì 10 maggio | Saint Denis Scuola Paritaria Saint Denis Scuola Privata| Evento riservato ai bambini e alle famiglie interne alla struttura

Sabato 12 maggio ore 16 Museo della frutta, Via Pietro Giuria, 15 | Torino. L’incontro prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro. A seguire i bambini faranno un laboratorio “Scopri e colora” con l’artista Fijodor Benzo che disegnerà dal vivo e da zero i due personaggi del libro. Alla fine l’artista autograferà tutti i disegni.

Domenica 13 maggio ore 16 Sisport SpA, Via Pier Domenico Olivero, 40 | Torino. L’incontro prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro alla presenza dei genitori e dei bambini. A seguire mentre i genitori parleranno con una nutrizionista che darà loro consigli e suggerimenti sull’alimentazione dei propri figli, i bambini faranno un divertente laboratorio “Scopri e colora”. Alla fine dell’evento la Sisport offrirà ai partecipanti una gustosa e salutare merenda. Per gli interessati sarà possibile acquistare il libro così dando un contributo alla Lega Italiana Lotta contro i Tumori della città di Saluzzo.

Gullino al Salone OFF

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Quando si creano cose belle, quando si fa della lettura uno strumento di consapevolezza e conoscenza, quando si mettono al primo posto i bambini e le loro famiglie, accade che i sogni si realizzino. ♥

E’ quello che è accaduto a noi e al nostro libro “Le Avventure di Kiwito & Galita” che salone2018_fiorquest’anno entrerà a pieno titolo fra gli eventi del Salone OFF.

Il Salone Internazionale del Libro è alle porte e dal 10 al 14 maggio uscirà dai padiglioni del Lingotto Fiere di Torino disperdendosi in giro per la città. Fra un evento e l’altro, fra il Po e la Dora, ci saremo anche noi … rigorosamente accompagnati dai nostri supereroi Kiwito e Galita.

Il Salone OFF nasce da un’idea della Circoscrizione 3 di Torino: portare gli autori del Salone in luoghi della città dove possano incontrare i lettori. Non soltanto biblioteche, librerie e centri d’incontro, ma da subito anche luoghi insoliti e mai coinvolti in precedenza in presentazioni di libri ed eventi culturali: strade, piazze, scuole, fabbriche dismesse, bocciofile, parchi e impianti sportivi, botteghe e laboratori artigiani.

Venite a cercarci per scoprire con noi quanto sia importante mangiare frutta e verdura. Portate i vostri bambini perché ogni evento di presentazione del libro sarà accompagnato bozza salone libroda laboratori artistici per far conoscere ai piccoli le proprietà dei kiwi e delle mele … rigorosamente giocando.

Vi aspettiamo qui ↓

Mercoledì 9 maggioCASA OZ | 16.30 ↝ 17.30 | Evento riservato ai bambini e alle famiglie interne alla struttura

Giovedì 10 maggioSaint Denis Scuola Paritaria Saint Denis Scuola Privata| 16.30 ↝ 17.30 |Evento riservato ai bambini e alle famiglie interne alla struttura

Sabato 12 maggioMuseo della frutta, Via Pietro Giuria, 15 Torino |16.30 ↝ 17.30. L’incontro prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro. A seguire i bambini faranno un laboratorio “Scopri e colora” con l’artista Fijodor Benzo che disegnerà dal vivo e da zero i due personaggi del libro. Alla fine l’artista autograferà tutti i disegni.

Domenica 13 maggio | Sisport SpA, Via Pier Domenico Olivero, 40 Torino |16.30 ↝ 17.30. L’incontro prenderà il via con una lettura animata delle storie del libro alla presenza dei genitori e dei bambini. A seguire, mentre i genitori parleranno con una nutrizionista che darà loro consigli e suggerimenti sull’alimentazione dei propri figli, i bambini faranno un divertente laboratorio “Scopri e colora”. Alla fine dell’evento la Sisport offrirà ai partecipanti una gustosa e salutare merenda.

 

Nel corso di tutti gli eventi sarà possibile acquistare il libro e contribuire a sostenere la Lega Italiana Lotta contro i Tumori della città di Saluzzo.

Chi non sarà a Torino per il Salone Internazionale del Libro potrà acquistarlo online sul sito di Giovani Genitori. 

 

Vi aspettiamo! ♥

Occhio all’invecchiamento della pelle! Parola di #Supereroi

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Il sole e la bella stagione, si sa, danno tanto buonumore e ci portano a trascorrere più tempo fuori casa. Ma i nostri supereroi Kiwito e Galita sono sempre pronti a proteggerci.

Da cosa? Dai raggi UV che invecchiano la pelle!

The sun and the beautiful days make us stay away from home. This, however, exposes us to the sun that makes the skin grow old. Kiwito and Galita protect us from UV rays!

Nel nostro libro “Le Avventure di Kiwito e Galita”, attraverso la storia di un bambino che trascorre molto tempo al sole con la sua mamma, vi spieghiamo perché la pelle invecchia al sole se non la proteggiamo, e per farlo abbiamo messo su un lavoro di squadra. d67cda472ef1abbcfac27a6843dda74dKarotaKid e Melanzana accorrono in aiuto di Kiwito e Galita con i loro attacchi a base di “Vitamica C” e “Carotene”,gli unici in grado di associarsi alle proprietà di mela e kiwi per farci trascorrere un’intera giornata al parco senza il rischio di imbruttire la pelle.

In our book we tell the story of a child who spends a lot of time in the sun with his mother. Hanks to KarotaKid, Eggplant, Kiwito and Galita the sun’s rays are defeated, protecting the skin.

Cosa aspettate? Cercate la storia acquistando il nostro libro qui e donerete l’intero ricavato del libro alla LILT (Lega Italiana Lotta Tumori) di Saluzzo, facendo felice un bambino.

Read this story to your children. Buy the book on this website and donate to LILT.

Gullino è … la battaglia per la tua salute!

Gullino is .. the battle for your health!

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