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Cocktail con kiwi e spumante

Oggi suggeriamo un cocktail semplice e che vi verrà a costare pochissimo, si tratta del cocktail con kiwi e spumante, perfetto da servire come aperitivo ma anche dopo cena.

Ingredienti per il cocktail con kiwi e spumante (dosi per 1 persona)

  • 2 kiwi
  • 1 arancia
  • 50 ml di spumante secco
  • 30 ml di Gin

Preparazione

Mettete in freezer un bicchiere in modo che al bisogno sia ben ghiacciato. Mettete lo spumante in frigo e nel frattempo sbucciate i kiwi e riduceteli a cubetti. Lavate l’arancia e prelevate un po’ di scorza con il rigalimoni.

Spremete l’arancia e raccogliete il succo il succo in una ciotola, poi filtratelo e mettetelo nel bicchiere del frullatore con i kiwi a cubetti e il Gin, frullate 3 minuti a velocità media.

Mettete il frullato nel bicchiere e completate allungando con lo spumante freddissimo, decorate con le striscioline di scorza d’arancia e servite subito.

ùhttp://www.kiwitaly.com/

Il kiwi aiuta la pressione arteriosa

Kiwis help arterial pressure

Uno studio chekiwi-428080_1280 arriva dall’Università di Oslo ci dice che i kiwi fanno bene anche alla pressione arteriosa. Nello specifico dopo una ricerca condotta su 118 persone, ciascuna con pressione pressione arteriosa alta, è venuto fuori che coloro hanno consumato più kiwi hanno avuto nel corso delle settimane una riduzione della pressione sanguigna.

Studies made by Oslo University found that Kiwis are good for arterial pressure too. A study carried out on 118 persons affected by high arterial pressure, showed that everyone who has eaten more kiwis along the observation weeks had a blood pressure reduction.

Un alto livello di potassio nel Kiwi aiuta a contrastare gli effetti del sodio.

Kiwi’s cause a high potassium level fighting sodium effects.

Fonte: www.benessereblog.it

Il kiwi e l’azione protettiva del Dna

Kiwi and DNA protective action

Chi l’avrebbe mai detto, tra le numerose proprietà benefiche del kiwi compare anche una molto particolare quale: la protezione che questo frutto garantisce al Dna. Nello specifico il kiwi è un ottimo alleato dell’organismo per via del suo alto contenuto di minerali e vitamine.

Amongst the kiwi’s great qualities there is a special one: protection provided to DNA. Kiwi is especially a great body ally, because of high mineral and vitamines contents. 

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Un recente studio della Rutgers University ha mostrato che il kiwi ha più nutrienti di qualsiasi altro frutto.

A recent study by Rutgers University showed that the kiwi has more nutritious qualities than any other fruit.

Inoltre il kiwi può essere un aiuto per chi soffre di asma. Infatti studi scientifici hanno dimostrato la sua capacità di ridurre sia gli attacchi tosse notturni e sia le difficoltà respiratorie”.

Nevertheless kiwi could be a good help for those suffering asmatic patologies. Scientific studies demonstrate the kiwi’s capacity to reduce  the onset of coughing and difficulty in breathing in the night.

Fonti: www.greenme.it | www.fanpage.it

Il kiwi migliora la digestione

Kiwi helps your digestion

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Il kiwi contiene l’enzima actinidia che come la “bromelina” contenuta nell’ananas  ha la capacità di facilitare la digestione delle proteine. Per questo motivo il kiwi è indicato per chi ha problemi di gastrite e cattiva digestione.

Due kiwi al giorno risolvono tanti problemi.

Kiwis contain actinia, a food enzyme. Like “bromelina” which is contained in ananas, it has got the ability to help the proteins digestion.

For that reason it’s recomendend to everybody who suffer by gastritis and bad digestion.

 

Kiwi? Istruzioni per l’uso

Kiwis? Guidelines

Lo sapevate che:

Did you know?

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Per accelerare la maturazione di un kiwi basta metterlo in un sacchetto di carta assieme ad una banana, una mela o ad una pera?

To accelerate kiwis ripening you must put it into a bag with a banana, an apple or a pear.

Se un kiwi è maturo va tenuto lontano da altri frutti perchè è sensibile al gas di etilene emesso da questi ultimi?

A ripe kiwi has to be kept away from others fruits because of its sensibility to their methylene gas emmition.

Il kiwi è un frutto inadatto per dolci e piatti non mangiati subito. Infatti può rendere la ricetta troppo molle?

Kiwis are unsuitable for not freshly served dishes because of their tenderness.

Fonte: http://www.care2.com

I benefici del kiwi per gli occhi e la vista

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Benefits for eyes and sight.

Il kiwi oltre ad avere delle ottime proprietà benefiche contiene la luteina, un pigmento della retina che protegge gli occhi dai raggi UV così evitando il rischio di glaucoma, cataratte e degerazioni maculari.

Kiwi has got very good benefit qualities, it contains lutein, a retinal pigment to protect eyes from UV radiation. That contributes to avoid the risk of glaucoma, cataract and macular degeneration.

Mangiare kiwi in fase di allattamento infatte favorisce lo sviluppo dell’apparato visivo del bambino.

Eating kiwi during lactating improves the child’s sight.

Fonte: www.riza.it

kiwi per la pelle

Kiwis for the skin

Lo sapevate che 100 grammi di kiwi contengono 85 milligrammi di vitamina C?

Did you know 100g correspond to 85mg of vitamin C?

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Ed è proprio la vitamina C la sostanza che risulta fondamentale per la produzione di collagene e per il rallentamento dei processi di invecchiamento cellulare.

Vitamin C its a significant substance for collagen production and  prevents cellular ageing.

Oltre al collagene i kiwi possiedono anche un’altissima concentrazione di polifenoli.

Besides collagen kiwis contain a really high concentration of pholyphenols.

I polifenoli sono delle molecole antiossidanti capaci di proteggere dai radicali liberi responsabili dell’invecchiamento.

Pholyphenols are  molecules with antioxidant properties, being able to protect  from free radicals (contributing to  the aging process).

Mangiare kiwi fa bene alla salute e alla pelle.

Eat kiwi is good for health and skin.

 

I kiwi tra gli alimenti con meno pesticidi

A lower use of pesticides with kiwi.

Quando si parla di pesticidi si fa riferimento a sostanze chimica utilizzata per prevenire o sterminare qualsiasi animali, microorganismi o piante infestanti.

Talking about pesticides, we refer to a chimical substance employed to prevent or destroy whatever animal, micro-organism and weeds.

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Queste sostanze sono contenute in diversi tipi di frutta e verdura.

L’Environmental Working Group ha stilato una classifica per capire quali alimenti contengono una alta e una bassa quantità di pesticidi.

These are contained in different types of vegetables and fruits.  Environmental Working Groups have classified foods with high or low pesticides quantity.

Vediamo quali sono i 15 alimenti con meno pesticidi.

Cipolla, mais, ananas, avocado, cavolo, piselli dolci, asparagi, mango, melanzana, kiwi, cantalupo, patate dolci, pompelmo, anguria e funghi.

Let’s see which are the 15 foods with lower pesticide contents:

Onion, mais, ananas, avocado, cowfloer, sweet peas, asparagus, mango, aubergine, cantalupo melon, sweet potato, grapefruit, watermelon and mushrooms.

Fonte: www.wikipedia.it e www.ewg.org

Gullino e il cuore green

heart-159223_1280Nel corso del 2011 sono entrati in funzione i 5 impianti fotovoltaici realizzati sui nostri capannoni aziendali. Con questo importante intervento le strutture dell’azienda produrranno circa 1.8 MWh all’anno di energia pulito, in grado di soddisfare il 30% del fabbisogno.

Over the course of 2011 5 photovoltaic systems were installed on company roofing. This key investment will allow the company to generate about 1.8 MWh of clean energy per year, covering some 30% of requirements

L’energia pulita così generata viene utilizzata per confezionare i prodotti che andranno sul mercato. In merito a questa importante scelta aziendale abbiamo creato un logo, per siglare la nostra comunicazione, che ricordi anche con il linguaggio iconografico l’impegno della Gullino Import-Export nel contribuire a: salvare il pianeta.

This clean energy is used to package the produce before it is shipped to market. To highlight this important company decision we’ve come up with a logo that unequivocally highlights Gullino Import-Export’s contribution to… save the planet.

Il Kiwi: ottimo alleato contro le malattie cardiovascolari

Quando si parla di kiwi si parla anche di un vero e proprio “superfrutto”.

Kiwi: Great ally against cardiovascular desease

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Un superfrutto capace di fluidificare il sangue così riducendo i rischi di coaguli. Il kiwi contribuisce a tenere sotto controllo la pressione e il colesterolo per questo spesso si consiglia un suo consumo giornaliero.

Talking of Kiwi means talking about a real “superfruit”.

It’s a superfruit able to thin down the blood and thus minimise blood clots risks.

Kiwi’s contribute to control pressure and blood cholesterol, hence it’s reccomended for daily consumption. Discover Gullino’s Kiwi on: www.gullino.it

Fonte: www.greenstyle.it | Foto: Creative Commons by Pixabay

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