In questa nuova puntata del nostro podcast abbiamo raggiunto Enrico Zignani del progetto Apofruits. Con lui abbiamo approfondito il tema dell’innovazione nell’agricoltura del futuro.
Il mercato ortofrutticolo negli ultimi anni è cambiato davvero tantissimo e fare una programmazione innovativa è complesso mapossibile. In che modo se i cicli ortofrutticoli hanno durate di 15-20 anni?
Ascoltate il podcast. Ce ne parla Enrico Zignani.