Cambiamenti climatici e agricoltura
Il clima sta cambiando e le conseguenze sull’agricoltura sono osservabili ormai ad occhio nudo. Le sfide per il mondo dell’agricoltura sono diverse e partono innanzitutto dalla risorsa dell’acqua, un bene…
Cosa unisce davvero i bimbi alla verdura?
Per coltivare un concetto sano e divertente di nutrizione e avvicinare con la fantasia i più piccoli al mondo delle verdure, l’azienda marchigiana Orsini e Damiani ha recentemente lanciato sui…
E’ una bomba vitaminica. Ecco il nostro kiwi
Sono 2 i kiwi al giorno che tutti i nutrizionisti consigliano per dare al nostro copro il giusto apporto vitaminico. E’ un frutto semplice da mangiare, immediato nel suo consumo…
Vellutata di kiwi e zucca
Siamo in pieno autunno ed è arrivato il momento di dedicarci alla frutta e verdura di stagione! Per questo oggi vi proponiamo una variante della vellutata di zucca. In questo…
Mousse al kiwi e cioccolato
La muosse al kiwi e cioccolato è un dessert intramontabile ed adatto ad ogni stagione. Oggi ti raccontiamo come prepararla secondo la tradizione di casa Gullino, con i kiwi di…
Simona Riccio e le sue #StorieBio
Oggi vogliamo intervistare e conoscere meglio Simona Riccio, uno degli assi portanti del progetto #StorieBio. Simona da dove nasce e quando hai scoperto la tua passione per il food? Innanzitutto…
Mela ripiena alle noci
Alla fine dei pasti natalizi, si sa, tutti gradiscono della frutta secca. Per questo abbiamo pensato di proporvi una soluzione creativa e pratica per servirla a tavola o mangiucchiarla sul…
Mele natalizie al forno
Oggi per voi una ricetta che arricchirà la tavola natalizia. Dopo il classico panettone provate a servire una mela al forno … magari caramellata! Noi vi sveliamo la ricetta ma…
Monoporzioni alla mela
Oggi ti proponiamo un dolcino ottimo per la merenda di grandi e piccini: le monoporzioni di mela in mini ciambella. Ottime, gustose e dalle mille proprietà. Segui la ricetta! Ingredienti…
Spazzolino? Scegli la mela
Mai più noie con i denti se … mangi la mela! E’ proprio vero il vecchio detto “Una mela al giorno toglie il medico di torno”. In questo caso chi…