Porridge e kiwi per una colazione da campioni
Oggi introduciamo un alimento di cui non vi abbiamo mai parlato: il porridge. Traducibile in italiano con “pappa d’avena”, il porridge è un alimento base nella cucina africana, russa e…
Kiwito e Galita al Festival Scarabocchi
È Scarabocchi. Il mio primo festival. Dal 20 al 23 settembre negli spazi del Complesso del Broletto a Novara, quattro giorni di lezioni, incontri nelle scuole, conferenze, workshop gratuiti per…
Kiwito e Galita a Terra Madre con Beba
Gullino ritorna a settembre con moltissime iniziative, tutte dedicate ai bambini, ai loro genitori e agli amanti di una sana e corretta alimentazione. L’evento biennale più atteso dell’anno, Terra Madre…
La mela fa bene per 110 motivi
Vi siete mai chiesti perché le mele fanno bene? Tutti lo sostengono, molti le consumano eppure sembra che in pochi conoscano il vero motivo per cui le mele siano fonte…
Con la dieta del kiwi -2 chili in una settimana
Si riconferma come sempre il protagonista dei sogni di chi vuol perdere peso e mantenersi in forma. Grazie al bassissimo apporto di calorie (appena 58 in ogni frutto), al suo…
Mousse al kiwi e cioccolato
La muosse al kiwi e cioccolato è un dessert intramontabile ed adatto ad ogni stagione. Oggi ti raccontiamo come prepararla secondo la tradizione di casa Gullino, con i kiwi di…
#EstateconGullino: ricette fresche fresche
Caldo, sole, umidità ti fanno impazzire? Hai la netta sensazione che il condizionatore non basti? Allora devi affidarti al tuo corpo. E’ lui che regola tutti i processi, ed anche…
Il Sole non scotta grazie al kiwi
L’estate è ormai entrata a pieno regime nelle nostre giornate, anche con una certa prepotenza. I termometri sfiorano i 35° e manca poco al torrido caldo di luglio ed agosto.…
Svezzati a suon di mela!
È spesso il primo cibo che si assaggia dopo il latte materno e uno dei più graditi anche dai bambini che detestano frutta e ortaggi. E’ la mela ed oggi…
Una mela al giorno. Perché toglie il medico di torno?
Finalmente non sarà più soltanto un proverbio! “Una mela al giorno toglie il medico di torno” è ciò che sentiamo ripetere sin da bambini da chi vorrebbe aumentare il nostro…