Climate Change. Siamo alla frutta!
Il climate change ha delle ricadute impietose sul settore ortofrutticolo ed incide anche sulle possibilità di venderne i frutti. Come ormai sappiamo da diversi anni la GDO chiede pezzature di…
4 ragioni per mangiare frutta biologica
Vi sono moltissime ragioni per scegliere di acquistare frutta bio, ma oggi vorremmo concentrarci sulle principali. Ecco le prime 5. 1) La frutta biologica è molto più ricca in nutrienti…
Il 2020 è l’anno internazionale dedicato alla salute delle piante
Il governo della Finlandia e l’Organizzazione delle Nazioni Unite per l’alimentazione e l’agricoltura (Fao) hanno proclamato il 2020 come anno di riconoscimento e protezione della salute delle piante per ricordarci…
Simona Riccio e le sue #StorieBio
Oggi vogliamo intervistare e conoscere meglio Simona Riccio, uno degli assi portanti del progetto #StorieBio. Simona da dove nasce e quando hai scoperto la tua passione per il food? Innanzitutto…
Se la mela Biotech è una OGM …
Organismi Geneticamente Modificati. Se ne parla moltissimo in questi giorni per via dell’arrivo sugli scaffali statunitensi di una mela tutta biotech, che non diventa mai scura. In the USA comes…
Come si produce una mela a residuo zero?
Gullino da anni è attiva nel mercato import export di frutta, cercando ogni giorno delle peculiarità che possano distinguerla nel mondo globale del commercio. Per questo è nato il progetto…
Combatti le zanzare con la mela Gullino
Con l’arrivo dell’estate non mancano all’appello le fastidiose zanzare che perseguitano le nostre cene in giardino, i nostri pisolini pomeridiani e la quiete dei nostri bambini. Oggi vogliamo presentarvi una…
Lotta integrata: come limitare l’uso di prodotti chimici in agricoltura
Il mercato del biologico è quanto di più ecosostenibile possa esserci al giorno d’oggi, per soddisfare le esigenze di consumatori sempre più attenti ad uno stile di consumo salutare e…
In Italia spopola il biologico
Il mercato italiano del biologico è in forte espansione e lo dimostrano i numerosi spacci e supermercati dedicati esclusivamente alla distribuzione di questo tipo di prodotto. Dalla frutta ai cosmetici,…
TTIP: una riflessione sul comparto agroalimentare
Si sta parlando moltissimo di un accordo internazionale di grande rilevanza: il patto transatlantico, meglio detto TTIP. Questi consiste in un negoziato fra l’Unione Europea e gli USA al fine…