Chi l’ha detto che le insalata fresche facciano bene solo d’estate?
Oggi vi proponiamo la preparazione di un pranzo leggere, fresco e veloce che si adatta a tutte le stagioni. Buon appetito e sempre in forma con le ricette di Gullino!
Ingredienti
| Difficoltà | facilissima |
| Tempo di preparazione | 15 minuti |
| Ingredienti per | 3 persone |
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350 grammi di kiwi verdi Gullino 200 grammi di lattuga o lattughino 60 grammi di olio evo menta fresca q.b. sale e pepe q.b. |
Procedimento
Tagliate le foglie di menta e mettetele nell’olio con una macinata di pepe e un pizzico di sale.
Tagliuzzate la lattuga e tagliate a spicchi i kiwi Gullino. Mescolate lattuga e kiwi, conditeli con l’olio alla menta completando l’insalata con foglie di menta come decorazione.
Questo pranzetto è adatto ad essere trasportato in ufficio!
Veloce, fresco, naturale e salutare.