Sorbetto alla mela verde e limone

Ago 23, 2017 #benessere, #bio, #biologico, #cuneo, #estate, #food, #fruit, #FRUITS, #frutta, #gullino, #Gullino bio, #gullino fruits, #italia, #italy, #limone, #mela, #mela verde, #menta, #monviso, #Piedmont, #piemonte, #RECIPES, #ricetta, #ricette, #saluzzo, #sorbetto

Oggi abbiamo scelto di preparare con voi un gustoso sorbetto alla mela verde, per un dopo pasto ed uno stacco fra pesce e carni da cucina stellata!

1-2-3 .. si parte!

Ingredienti

Difficoltà	media
Tempo di preparazione	2 ore
Ingredienti per	4 persone
	1 mela verde 30 grammi di succo di limone 300 grammi di acqua 80 grammi di zucchero menta per decorare

Procedimento

Per prima cosa lavate una mela verde e tagliatela a pezzetti, senza eliminare la buccia. Spremete un limone ed eliminatene i semi.

In una ciotola mescolare i pezzetti di mela, il succo di limone e lo zucchero.

Unite l’acqua, mescolate il tutto e frullate, fino ad ottenere un composto spumoso.

A questo punto versate il composto in una ciotola larga e mettetelo in congelatore per 1 ora. Ogni mezz’ora mescolate il composto fino a che non vi sembrerà sufficientemente omogeneo.

A questo punto non vi resta che servire il sorbetto, decorandolo con delle foglie di menta fresca!

Buona digestione con Gullino!